Cukrárna a pekárna Stáňa
Jíloviště, Malá Hraštice, Dobříš

Slavnostní dort k 80tým narozeninám

Paříž v kombinaci s medovníkem a malinovým dipem, dozdobený ručně modelovanými ozdobami z marcipánu

Haloweenský dort

Svatební dort s tématikou Halloween, který měřil necelý metr na výšku a vážil přes 50 kg, je naší velkou chloubou.

Netradiční kombinace korpusů a náplní uspokojila mlsné jazýčky hostů Česko - Americké svatby, dort byl potažený plastickou čokoládou, doladěný detailními tématickými ozdobami z čokolády a jedlého zlata , a především čerstvým ovocem dovezeným na zakázku z Německa.
Originální svatební dort skvěle doplnil nádherné šaty nevěsty a celkovou atmosféru slavnosti.

Kaštanové potěšení

Představujeme vám naši podzimní limitovanou novinku ke kávě:

Košíček z belgické čokolády plněný kaštanovým krémem jehož chuť skvěle doplňuje zdobení ze slaného karamelu

Vzpomínky na Karla Gotta

S velkou úctou a respektem vzpomínáme i my v těchto dnech na mistra Karla Gotta a na počest jeho památce nám dovolte podělit se o naše vzpomínky na momenty, kdy se naše osudy s mnohonásobným zlatým slavíkem v minulosti střetly a to hned několikrát.

Poprvé tomu bylo v Lednu 1987, při vyhlášení ankety Televizní rolnička za rok 1986 (předchůdce dnešní ankety TýTý), kdy tým maličké cukrářské dílny z pekárny a cukrárny v Novém Kníně v čele s paní  Stanislavou Kortánovou obdržely velkou výzvu zhostit se nelehkého úkolu o němž  však samy snily - vyrobit prestižní dort pro absolutního vítěze velké ceny, kterým se stal právě mistr Karel Gott.

Dort který sklidil velký obdiv nejen vítěze měřil na výšku 2,5 metr, upoutal pozornost originálním podstavcem, ten byl ve tvaru osmihranu z marcipánu, znázorňoval panorama Hradčan a měl na šířku 1,7 metru.


To však našim cílevědomým cukrářkám nestačilo a tak se o dva roky později historie opakovala, tentokrát však dort pro vítěze, kterým se stal opět Božský Kája, měřil na výšku neuvěřitelných    3,6 metru, na šířku téměř 2,5 metru a vážil přes 170 kilogramů.

Nejstarší a nejsladší vzpomínky však nejsou jedinými, je tomu přesně deset let co se ke gratulantům jubilea 60tých narozenin naší paní majitelky přidal sám osobně tento neuvěřitelně charizmatický, vždy usměvavý gentleman, jehož největšími dary byla pokora, skromnost a božský hlas.

Děkujeme Vám mistře za vše po ta dlouhá léta a slibujeme, že naše vzpomínky budou v naší mysli uchovány navždy.


52. ročník závodu Zbraslav - Jíloviště

Tak jako každý rok i letos byla naše cukrárna hrdým partnerem závodu Veteran Car Clubu Praha.

Jak v naší cukrárně zakončení 52. ročníku závodu do vrchu Zbraslav - Jíloviště probíhalo, můžete shlédnout ve fotogalerii zde.

Archiv starších článků naleznete zde

Nechte se inspirovat...

Hledáte inspiraci jaký dort objednat v naší cukrárně svým blízkým? 

Co například takovéto Čokoládové srdce na oslavu 30tých narozenin?

Kombinace medovníku a paříže je neobvyklou, ale velmi lahodnou volbou.

Více inspirace zde

Již od roku 1991

Rodinná Pekárna - cukrárna Stanislavy Kortánové nabízí pochoutky vyrobené na základě zkušeností, získaných během osobní spolupráce majitelky, Stanislavy Kortánové, s velkým cukrářským mistrem Františkem Myšákem, zakladatelem slavné cukrárny ve Vodičkově ulici v Praze.

Navštivte naší cukrárnu v Jílovišti, kde ve výjimečném interiéru naleznete také zakomponovanou expozici o cukrářích Františku Myšákovi a jeho synu Františku Myšákovi II. Naleznete zde jak památky mapující jejich profesní kariéru, fotografie cukrářských výrobků, výuční listy a ocenění, tak i fotografie a vzpomínky z jejich osobního života.

V cukrárně nabízíme jak dobroty dle vlastní receptury, tak několik specialit připravených dle originální receptury Františka Myšáka. K tomu všemu si můžete dát výbornou kávu nebo domácí zmrzlinu.

Těšíme se na Vaší návštěvu

Jíloviště

OTEVÍRACÍ DOBA
Po - Ne: 6.00 - 18.00

PECU Stáňa s.r.o.
Pražská 159, 252 02 Jíloviště
Telefon: + 420 257 711 626


Malá Hraštice

OTEVÍRACÍ DOBA
Po - Ne: 5.00 - 17.00 

PECU Stáňa s.r.o.
Malá Hraštice 122, 262 03
Telefon: + 420 318 581 639
Fax: +420 318 581 733

Dobříš

OTEVÍRACÍ DOBA
Po - Ne
: 7.00 - 17.30

PECU Stáňa s.r.o.
Pražská 112, 263 01 Dobříš
Telefon: +420 318 523 953

+ 420 318 581 639

objednavky@pekarna-stana.cz

Objednávky

Objednejte si naše výrobky telefonicky, e-mailem, nebo navštivte některou naší provozovnu, kde Vám rádi s výběrem osobně poradíme. Objednané výrobky si můžete po domluvě vyzvednout na kterékoliv pobočce. Objednat si můžete i prostřednictvím tohoto formuláře. Objednávku Vám potvrdíme e-mailem.