Cukrárna a pekárna Stáňa
Jíloviště, Malá Hraštice, Dobříš

Aťžije Forman

K příležitosti vzpomínkové akce Aťžije Forman věnované letos zesnulému režisérovi Miloši Formanovi, která proběhla v neděli 2. Září na Slovanském ostrově v Praze, vytvořil náš tým v čele s hlavní cukrářkou Renatou tento úžasný dort.


Spodní patro je Kombinací Sacheru, Paříže a plátů Medovniku, Ganache polevy navrchu a plátků bílé čokolády po obvodu patra.

Horní patro tvoří světlý korpus se Smetanovo-mascarpone krémem a čerstvými malinami, potažený marcipánem dozdobený ruční malbou jedlými barvami.

Nechte se inspirovat...

Hledáte inspiraci jaký dort objednat v naší cukrárně svým blízkým? 

Co například takovéto Čokoládové srdce na oslavu 30tých narozenin?

Kombinace medovníku a paříže je neobvyklou, ale velmi lahodnou volbou.

Více inspirace zde

Svatební dort s motivem venkova

Inspirací pro tento dort byl venkov a kostel na Makové hoře, kde se tato úžasná svatba konala.

Svatební dort vyrobený našimi cukrářkami je kombinací cukrářského piškotu s mascarpone krémem a světlého korpusu s tvarohovým krémem a letním ovocem.

Novomanželům upřímně blahopřejeme, hodně štěstí na společné cestě životem.

Lahodný jahodový dort

K příležitosti 75. narozenin jeho (J.Em.) Dominika kardinála Duky, vytvořil náš tým v čele s hlavní cukrářkou Renatou Popkovou tento dort, jehož základ tvořil korpus Sacher, byl plněný pravou pařížskou šlehačkou a tuto kombinaci skvěle doplnily lahodné jahody značky Prestige a cukrářské piškoty naší vlastní výroby.  

Již od roku 1991

Rodinná Pekárna - cukrárna Stanislavy Kortánové nabízí pochoutky vyrobené na základě zkušeností, získaných během osobní spolupráce majitelky, Stanislavy Kortánové, s velkým cukrářským mistrem Františkem Myšákem, zakladatelem slavné cukrárny ve Vodičkově ulici v Praze.

Navštivte naší cukrárnu v Jílovišti, kde ve výjimečném interiéru naleznete také zakomponovanou expozici o cukrářích Františku Myšákovi a jeho synu Františku Myšákovi II. Naleznete zde jak památky mapující jejich profesní kariéru, fotografie cukrářských výrobků, výuční listy a ocenění, tak i fotografie a vzpomínky z jejich osobního života.

V cukrárně nabízíme jak dobroty dle vlastní receptury, tak několik specialit připravených dle originální receptury Františka Myšáka. K tomu všemu si můžete dát výbornou kávu nebo domácí zmrzlinu.

Těšíme se na Vaší návštěvu

Jíloviště

OTEVÍRACÍ DOBA
Po - Ne: 6.00 - 18.30

PECU Stáňa s.r.o.
Pražská 159, 252 02 Jíloviště
Telefon: + 420 257 711 626


Malá Hraštice

OTEVÍRACÍ DOBA
Po - Ne: 5.00 - 17.00 

PECU Stáňa s.r.o.
Malá Hraštice 122, 262 03
Telefon: + 420 318 581 639
Fax: +420 318 581 733

Dobříš

OTEVÍRACÍ DOBA
Po - Ne: 7.00 - 17.30

PECU Stáňa s.r.o.
Pražská 112, 263 01 Dobříš
Telefon: +420 318 523 953

+ 420 318 581 639

objednavky@pekarna-stana.cz

Facebook

Objednávky

Objednejte si naše výrobky telefonicky, e-mailem, nebo navštivte některou naší provozovnu, kde Vám rádi s výběrem osobně poradíme. Objednané výrobky si můžete po domluvě vyzvednout na kterékoliv pobočce. Objednat si můžete i prostřednictvím tohoto formuláře. Objednávku Vám potvrdíme e-mailem.